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- 2018.02.06 초간단 레피시 : 깍두기 담그는법
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초간단 레피시 : 깍두기 담그는법
레시피 or 제품 후기
2018. 2. 6. 02:25
초간단 레시피
깍두기 편
맛은 그럴듯해.
<준비재료>
부족한 솜씨...
결국은
그림도 사진도 없는 레시피로
1.무(1/4)는 정도 깍뚝썰어요.
2.무는 소금에 절여주세요.
3.절인 무에 물이 생기면 버려줍니다.
4.고추가루 2T, 액젓1T, 마늘 1/2T, 매실1T
(고추가루등은 색을 보고 가감해요)
5.파를 썰어 넣고 버무립니다.
6.끝
(실온에 하루정도 두었다가 먹어요)
원래는 풀을 써서 김치처럼 담그는데요.
간단하게 액젓을 넣어 담궈도 맛은 나요.
배를 갈아 넣어도 맛있어요.
좀 특이한 레시피라 담아둔게 있는데
공유해요.
깍두기레시피
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